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Dimanche 13 juillet 2008
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16:22
montage de la cristalline:
Au fond du tube j'ai disposé un mini moelleux au chocolat.
Par dessus j'ai garni d'un mélange fraise,tomate et gelée romarin le tout assaisonnés au jus de citron vert.
Pour finir sur le dessus on retrouve une mousse légère a la fraise.
Le tout est accompagné de petite quenelle de glace lait d'amande.
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